Las fotos y sociales del innovador evento callejero para disfrutar del vino en la Ciudad
En el marco del Día Mundial del Malbec, que se celebró el lunes 17 de abril, Mendoza y el resto del país se colmaron de interesantes propuestas y eventos para celebrar a la uva insignia que representa a Argentina ante el mundo. Una de las experiencias revolucionó la agenda mendocina: el primer barhopping de Mendoza por las calles de la Ciudad.
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Mendoza cada vez suma más propuestas en torno al mundo del vino. Estas alternativas atraen a mendocinos y turistas que viajan desde todas partes del mundo para descubrir cuáles son los secretos de esta bebida y cómo se puede maridar cada una de las cepas con la gastronomía de manera armoniosa.
La provincia este año lleva orgullosamente el título de “Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica. Protagonista el Vino 2023”. La iniciativa tiene como objetivo reconocer la excelencia gastronómica en Iberoamérica, destacando a ciertos destinos. Por ello, la Academia Iberoamericana de Gastronomía y el Gobierno de Mendoza firmaron un convenio de cooperación en la Embajada Argentina en España como parte de la declaración internacional y hay cada vez más eventos para acompañar.
Una de las propuestas que se destacó la Semana del Malbec propuso recorrer una de las calles principales de la Ciudad de Mendoza a través de estaciones en bares y restaurantes. Durante el recorrido los participantes eran parte de una ronda de exquisitas tapas para disfrutar de una noche a puro malbec.
Vía Malbec Belgrano tuvo lugar en la calle Belgrano, engalanada por el Metrotranvía, el jueves 20 de abril El recorrido inició a las 19:00 horas y finalizó a las 23:30 horas. La propuesta invitaba a seguir el recorrido del tranvía en tres estaciones, cada persona contaba con un ticket que incluía una experiencia única de tapeo, vinos, espumantes y música. A la innovadora actividad se sumaron mendocinos y turistas nacionales e internacionales.
Este viaje inició en la Primera Estación Vinobien, los comensales pudieron disfrutar de la entrada (sándwich de cordero braseado con malbec y cebolla caramelizada; o wrap de champiñones, zucchini, pimientos asados y yogur) con dos copas de vino. La Segunda Estación estuvo a cargo de Bruselas Cocina que deleitó con el plato principal (risotto de hongos de pinos, queso y cabuti; o ñoquis con tomates confitados), vinos y música en vivo de Juan Pablo Molitsanti al piano y Lorena Miranda en voz. Por último, la Tercera Estación fue en La Xampanyeria; el cierre del viaje contó con postre (espuma de peras, dulce de leche y merengue), con espumantes, coctelería con malbec y DJ en vivo.
Todas las fotos de esta gran noche
Fotos: Gentileza The Fridman

