Son hermanas y bodegueras, y presentan un exclusivo vino
Quizás cuando pensamos en Viognier y queremos relacionarlo una bodega de la Argentina, si conocemos del mapa vitivinícola local, se nos venga a la cabeza Bodega Lagarde. Se trata de una de las pioneras en plantar este varietal en el suelo argentino. De hecho grandes expresiones de esta variedad salen de esta bodega.
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La bodega de la familia Pescarmona ha sido punta de lanza en el desarrollo de este varietal y el trabajo se refleja en cada uno de los vinos que presenta la firma.
Hace unos años, Sofia y Lucila Pescarmona, comenzaron con esta idea de vinos dentro de la bodega: Proyecto Hermanas, pensado para mostrar los diferentes gustos de ellas y volcarlos en una línea de vinos. Una de ellas enamoradas de los vinos blancos (Sofia) y otra de los vinos tintos (Lucila).
Así nacieron un White Blend que varía año a año, un Chardonnay de Gualtallary, un Malbec-Cabernet Franc elegante, y un moderno Pinot Noir. Cada vino te muestra una zona, una historia y un estilo.
Ahora llega este Viognier desde Finca La Jacintana (Luján de Cuyo) y se trata de un vino floral en nariz, con toques de durazno y que en boca tiene una agradable acidez. El vino es ideal para acompañar comidas exóticas, como la tailandesa o japonesa. También es perfecto para risottos o pescados grasos.