Hotcakes sanos, sin azúcar y en 3 pasos
Siempre estamos buscando recetas nutritivas y que nos ayuden a cuidarnos, pero al mismo tiempo que sean ricas y con un plus: que sean fáciles de hacer. ¡Pues aquí tenés una opción! Estos hotcakes son ideales para servirlos con frutas. ¡Manos a la obra!
Cada vez más, a la hora de elegir una alimentación sana hay que evitar el azúcar... pero al mismo tiempo, un desayuno con onda o una rica merienda necesitan que lo que se sirva sea sabroso. ¿Cómo lograrlo? ¡Hoy te dejamos una interesante solución!
Estos deliciosos hotcakes pueden ser servidos con alguna crema o dulce light, también con trozos de fruta fresca; y son ideales para desayunar, merendar o cortar el día como colación.
La receta de hoy llevará endulzante bajo en calorías. Se hace con harina de arroz y almidón de maíz, pero para que se apto para celíacos, hay que prestar atención a que las bolsas de los productos lleven los sellos que certifican correctamente.
¡Recordar que necesitaremos una sartén con teflón!
Ingredientes:
- 150 gramos de harina de arroz
- 100 gramos de almidón de maíz
- 1 cucharada de té de polvo de hornear
- 1 taza de leche
- 1 pizca de sal
- 2 sobres de endulzante
Preparación:
Tomamos un bol, colocamos todos los ingredientes secos, los mezclamos bien. Luego agregamos la leche y nos ayudamos con unas varillas para evitar los grumos, mezclamos bien. Tapamos con un film y lo dejamos en la heladera.
A continuación tomamos nuestra sartén o nuestro artefacto, colocamos un poco de materia grasa y cocinamos por unos minutos... ¡y listo!
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