Budín de chocolate súper sabroso sin harina, sin azúcar y sin lácteos
La idea, con esta receta, es poder disfrutar de un acompañamiento muy saludable para tus desayunos y meriendas, o sorprender a tus amigos o familia con algo bien rico y sano.
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Deléitate con el sabor a cacao y la húmeda textura de este delicioso budín. Aprende nuestra receta y disfrútala siempre que tú quieras.
El budín que te enseñaremos hoy es sin harina, sin azúcar y sin lácteos. Es perfecto para todos los días ya que es muy liviano. Utilizaremos cacao amargo en polvo, pero puedes utilizar el que desees. Pon manos a la obra y aprende cómo preparar esta deliciosa receta.
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Ingredientes:
- ¼ de aceite vegetal
- 2 huevos
- 2 cucharadas de endulzante, edulcorante o miel
- 1 ½ tazas de premezcla sin gluten (puedes utilizar harina de trigo si lo deseas)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ de cucharada de bicarbonato de sodio
- 3 cucharadas de cacao amargo, o cacao amargo derretido.
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Preparación:
Primero precalienta el horno a 200 grados. Luego, mezcla el aceite vegetal con los dos huevos y el endulzante.
Agrega la premezcla, el polvo de hornear, el bicarbonato y el cacao. Mezcla bien.
Luego, pon la preparación en un molde previamente engrasado con aceite vegetal y lleva al horno por 45 min o hasta que introduzcas un palito y salga seco.