Papas a la provenzal ricas y fáciles en 3 pasos
Las patatas a la provenzal son un snack muy apropiado para acompañar carnes a la parrilla y preparaciones tipo milanesas. Pero, no es el único momento que puedes comerlas. Son tan fáciles y rápidas de hacer que podrás prepararlas en muy poco tiempo desde la comodidad de tu casa. Hoy aprenderás unas deliciosas patatas con provenzal muy sabrosas con nuestra receta.
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El provenzal es un aderezo muy simple que sube de nivel el sabor de tus comidas.
¿Un tip? Puede utilizarse en diversas preparaciones ya que queda bien con todo.
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El secreto para que el provenzal combine de la mejor manera con tus papas es que estén debidamente fritas, finitas y muy crocantes. ¡A poner manos a la obra y aprender a preparar unas deliciosas papas con provenzal! La receta es facilísima.
ph: pixabay
Ingredientes:
- 2 papas grandes
- Un atado de perejil
- Tres dientes de ajo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
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Preparación:
Primero lava bien las papas. Puedes utilizarlas con piel o sin piel, lo importante es que estén cortadas bien finitas.
Luego, ponlas a hervir apenas un minuto. Sácalas del hervor y pásalas por agua fría.
Luego, calienta aceite en una sartén y fríelas.
Pica el ajo y el perejil y agrégalo a las patatas cuando estén cocidas. Agrega sal y pimienta.