Daniel Angelici ahora tiene un vino: cómo es, quién lo hace y cuánto vale
De claras raíces italianas, Angelici se presentó en el mundo del vino con Cupra, un vino que llega desde Valle de Uco, en Mendoza y que le rinde homenaje a su padre, llegado desde Italia en 1930, desde la región de Le Marche, del lado del mar adriático.
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Como muchos de los inmigrantes italianos que llegaron al país, el padre de Daniel Angelici trabajó 20 años como mecánico y transmitió su cultura de trabajo a sus hijos. Viendo el sacrificio que muchos hicieron para poder pagar estudios y trabajo de sus hijos, el vino viene a honrar toda esa historia.
El pueblo de Le Marche desde donde llegó se llama Cupra Maríttima, y el vino hace referencia a esta hermosa zona italiana, donde Remo Angelici trabajó en la pesca hasta que se vino a la Argentina.
Apenas terminó su gestión en Boca Juniors, Daniel Angelici se dedicó como pasatiempo a realizar un vino para recordar a su padre. De repente, vio que había un gran negocio. Espera producir unas 20 botellas para este año y poder exportar a otros países.
El vino es un blend que combina 65% Malbec, 20% Cabernet Franc y 15% Merlot. Todo proviene del Valle de Uco (Gualtallary, La Consulta y Tupungato), y luego la fermentación se realiza en tanques y en barricas; y su añejamiento se realiza en barricas de roble francés.
La primera cosecha, del año 2020, fue de 8000 botellas, y se elaboraron alquilando el lugar en la bodega Mangato. El ex dirigente relató que ya ha vendido 5000, y que se recomienda que el ejemplar tenga una guarda de dos años. También reveló que piensa exportar la marca a Europa.
La enóloga contratada es Estela Perinetti, y en cuanto a los precios, en el lanzamiento la caja de seis unidades se vendía a $40.000, y a $21.000 la de tres. "Yo puse el precio: u$s60 la botella. Si se vendía, se vendía; si no, me lo guardaba", dijo tajante Angelici.
Por el momento, el vino se consigue sólo en su sitio web www.cuprawines.com o a través de Instagram @cuprawines ya que solo quedan 3 mil botellas de las que se produjeron.
Para la próxima cosecha, Angelici ya quiere tener 10 mil botellas. Según lo contado a El Crinista, el plan de expansión contempla 20.000 unidades para la cosecha 2022. Serán 10.000 de Malbec, 7.000 de blend y 3.000 de rosado. El rosado ya tiene nombre: Incoronata, en homenaje a su mamá. "Se puso un poco celosa", bromeó el periodista.