Presenta:

Un sencillo trago de autor a base de gin ideal para enamorar en una cita

Los creadores de este trago a base de gin son los bartenders Michael Mcllroy y Richard Boccato.
Foto: Punch -  https://assets-prd.punchdrink.com/wp-content/uploads/2014/06/Archangel.jpg
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Ya te contamos cuáles son algunos de los tragos más fáciles que se pueden preparar con gin. En esta oportunidad, compartimos una sencilla receta de autor para hacer con esta bebida alcohólica y lucirse en situaciones importantes como, por ejemplo, una cita. A continuación, los detalles.
 

Fuente: elespanol.com

 

De autor: todo lo que hace falta para preparar este increíble trago

Ingredientes. Para elaborar el trago “Arcángel” (así lo llamaron sus creadores) se necesita solamente de:

  • 65 ml. de gin (2 1/4 onzas).
  • 22,5 ml. de Aperol (3/4 onza).
  • 2 rodajas de pepino (de 1,25 cm de espesor).
  • Hielo (cantidad necesaria).


En cuanto a los elementos a utilizar, lo más apropiado sería contar con algunas de las herramientas propias del rubro, entre ellas un vaso mezclador y un muddler o mortero.

No obstante, la sencillez de este trago de autor permite que se pueda realizar con instrumentos más bien cotidianos.

Cómo hacer paso a paso este delicioso trago con gin, pepino y Aperol

Elaboración. Lo primero que hay que hacer es poner en un vaso mezclador las rodajas de pepino, que tienen que estar bien cortadas (1,25 cm de espesor cada una) y lavadas. Luego, pisarlas con el mortero o muddler hasta que queden aplastadas pero no de forma completa.

A continuación, sumar el gin y el Aperol y completar unos dos tercios del vaso con hielo. Hecho esto, revolver hasta que la mezcla quede bien distribuida y la bebida adquiera un tono bien frío.

Usando un colador, verter en una copa propia de la coctelería (un consejo a tener en cuenta: darle a esta un toque de frío previo) y servir.

En este punto, hay que decir que a este trago se le pueden agregar ciertos toques decorativos, como puede ser un pequeño fragmento de cáscara de limón (la fruta debe estar bien lavada).

En definitiva, este detalle combina a la perfección con el sabor a naranja amarga que aporta el Aperol y también con el toque seco que es propio del gin.

Ahora sí, el trago de gin, Aperol y pepino ya está terminado y a punto para disfrutar. Eso sí: recordar que siempre es aconsejable beber con moderación.



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