Una reconocida bodega argentina pide la bendición de la Virgen para iniciar la vendimia

Trabajar y esforzarse tiene sus frutos. Y nada explica mejor esa frase que el tiempo de vendimia en Mendoza. En particular, lo que todos los años el enólogo principal de Rutini Wines, Mariano Di Paola que junta a todos los integrantes de la prestigiosa bodega para bendecir los frutos y celebrar la llegada de una nueva cosecha. 

Son casi 100 personas que se juntan en una de las naves de la bodega (que no se encuentra abierta al turismo) pero que es una referencia mundial en vinos de alta gama. Está ubicada en el Gualtallary, en el Valle de Uco y cuando uno puede estar en la ceremonia puede sentir lo que implica trabajar todo un año para el vino que llega a la mesa de los argentinos. 

"Es un orgullo poder tener un equipo de gente tan valiosa que se compromete día a día con nuestra filosofía. Pero sobre todo, gente que ama su tierra y que valora el esfuerzo y el esmero que significa el trabajo diario", expresa Mariano Di Paola, con cierta emoción y reflexión en el momento de la bendición. 

En la actividad se hizo presente gente allegada a la bodega, empresarios, y también el sacedorte del lugar quién llevó adelante la ceremonia de bendición de las primeras uvas que llegan a la bodega en esta cosecha 2022. 

Hoy en la enología a Mariano lo acompaña mucha gente joven, entre los que está su hijo, Mariano "Nani" Di Paola encargado de todos los espumantes y la nueva incorporación de la bodega, el ya destacado Gonzalo Carrasco (ex Terrazas de los Andes). "Yo estoy rodeado con mucha gente joven, con gente que le pone muchísimas ganas y que quieren contagiarse de ese amor por el vino. Yo siempre digo que acá hay que trabajar mucho, pero sobre todo hay que trabajar con alegría, tenemos que estar felices de lo que hacemos y disfrutar este momento", culmina el especialista.