Dos flamantes vinos Malbec de un terroir maravilloso

Fue hace casi 20 años que el bodeguero Carlos Pulenta decidió mostrar el terruño de Vistalba, con una colección de vinos de corte de uvas provenientes de su finca propia en ese lugar, en Luján de Cuyo.

La bodega lleva ese nombre y los tres vinos fueron hoy los muy conocidos Vistalba Corte A, Vistalba Corte B y Vistalba Corte C. La mayoría históricamente fueron cortes de Malbec, Cabernet Sauvignon y en algunos casos, Bonarda, con uvas provenientes de su antigua finca Vistalba, Cuyo, plantada en el año 1948.

En estos días, la bodega se enorgullece en presentar dos vinos a la colección: Vistalba Gran Malbec y Vistalba Malbec, dos 100% varietales Malbec, con características específicas.

La bodega fue noticia porque la región de Vistalba ahora es una Indicación Geográfica, ya que la firma cedió el uso de la marca para que pueda ser usada como I.G. Vistalba. Esto implica que los productores de la zona que tengan vinos con uvas de la región podrán ponerlo en sus etiquetas.

Carlos Pulenta comentó en la presentación que "decidimos que este era el momento oportuno de ceder la Marca Vistalba para el reconocimiento de la IG, porque consideramos que es un acto de responsabilidad hacia la industria y las bodegas que vinifican las uvas que se producen en esta zona”.

Vale comentar que Vistalba posee 521 hectáreas y es una de las regiones al norte del río Mendoza de mayor altitud dentro de Luján de Cuyo, con una altura promedio de 980msnm. Esta altura, junto con otras condiciones de terroir nos da como resultado vinos con un balance perfecto de acidez y estructura.

“En la búsqueda de revalorización de regiones, sentimos que tener un Malbec elaborado con uvas íntegramente de la región, como primera zona del Malbec, nos identifica con nuestra esencia y nuestros inicios. Estos vinos son el comienzo de una senda para poder presentar pronto nuestro Malbec D.O.C. y lograr así una colección completa que represente nuestro terroir de Vistalba”, explicó Paula Pulenta.