Día mundial del sandwich: 3 variedades simples y para todos los gustos
No es sorprendente enterarse de que una preparación tan simple como el sandwich tenga su propio día mundial, una jornada donde se lo honra y se le da el valor que tiene en la vida diaria de las personas.
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Ya sea para desayunar, llevar de lunch o comer a la noche, este plato para comer con las manos siempre es una gran opción: simple, rica y práctica. A continuación, te compartimos 3 variedades de sandwiches siguiendo recetas simples y fáciles.
Combinaciones épicas a la hora de armar un sandwich
Sandwich con mermelada de pimiento morrón
Ingredientes
- 1 baguette
- 200 gr de queso de cabra
- 4-6 cucharadas de mermelada de pimiento morrón
- 1 taza de rúcula
- 500 gr de jamón en rodajas muy finas
Preparación
- Corta la baguette por la mitad a lo largo y unta cada una de las rebanadas con el queso de cabra.
- Sobre uno de los panes coloca la rúcula limpia y cortada y por encima el jamón, la clave de este es que no quede totalmente extendido y que sea abundante.
- Vierte la mermelada sobre el jamón y cubre con la parte superior del pan.
- Cierra el sándwich y córtalo en partes más pequeñas. ¡A disfrutarlo!
Sandwich de vegetales y hummus
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan integral
- ? de taza de hummus
- 2 rebanadas de queso dambo o provolone (opcional)
- 1 taza de espinacas
- ½ taza de zanahorias peladas y ralladas
- 8 rodajas de pepino peladas
- 6 rebanadas de aguacate
- 4 rodajas de tomate
- Sal
- Un puñado pequeño de cebolla roja en rodajas enjuagadas con agua
- 1/2 taza de brotes de brócoli o alfalfa
Preparación
- Tuesta las rebanadas de pan hasta que queden crujientes.
- Unta todas las tapas con abundante hummus.
- Ve repartiendo todos los ingredientes sobre dos de las rebanadas. Si gustas puedes ir sazonando las verduras con un poco de sal.
- Al terminar todas las capas de vegetales y queso, cubre con las dos rebanadas restantes.
- ¡Listo! A comer se ha dicho.
Sandwich de queso
Ingredientes
- 5 cucharadas de mantequilla
- 4 rebanadas de pan
- 2 tazas de queso cheddar o amarillo rallado
Preparación
- Unta las cuatro rebanadas de pan con abundante mantequilla por un lado.
- Gira los panes y cubre dos de estos con queso cheddar, mientras los dos que sobran van a ser utilizados como tapa.
- Calienta una sartén a fuego medio con una cucharadita de mantequilla.
- Lleva los sandwiches a la sartén y espera cerca de dos minutos hasta que se dore por completo. Después dalos vuelta para que se doren del oro lado.
- Espera hasta que el queso se derrita por completo.
- Cuando las tapas estén doradas y el queso totalmente derretido significa que ya puedes comenzar a disfrutar de esta delicia.
¡A hacerle honor al Día Mundial del Sandwich!
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