Postre de chocolate blanco y avena en 5 minutos sin prender el horno
Tiene pocos ingredientes, es riquísimo y super fácil. Un postre salvador que nos propone la gurú del microondas.
Este postre de chocolate blanco y avena es la receta perfecta, casi soñada.
Te permite en muy pocos minutos, mezclando un par de ingredientes, conseguir un postre delicioso. Salvadora para esos momentos en la noche en los que las ganas de comer algo dulce aparece sin dar tregua. También para compartir con los más chicos de la casa y sus amigos. Es una opción perfecta para regalar, envuelto con un lindo papel.
Marisol Gutierrez, @lagurudelmicroondas es la creadora de esta receta. Ella es terapeuta ocupacional y mamá full time, que convirtió este artefacto en su aliado de todos los días. Desde su cuenta de Instagram propone soluciones sencillas para cocinar en pocos minutos.
Aquí el paso a paso de esta receta que resulta infalible. Además si estás en un día de mucho calor ni siquiera tienes que prender el horno.
Ingredientes:
- 150 gramos de chocolate blanco
- 3 cucharadas grandes de pasta de maní
- 2/3 taza de copos de maíz (o el cereal preferido)
- 3 cucharadas de avena
Preparación:
Lo primero que hay que hacer es derretir el chocolate blanco a baño María. Si tienen microondas con potencia 40% es perfecto porque te aseguras que no se quema. Dejarlo entre 3 y 5 minutos. De todas maneras recomiendo parar e ir supervisando, si notan que le falta pueden hacer intervalos de 30” mezclando cada vez.
Si en su horno microondas no tienen 40% pueden hacerlo al 50% menos minutos o al 30% un minuto más.
Una vez que el chocolate está fundido, agregar la mantequilla de maní y mezclar bien.
Incorporar de a poco los cereales y la avena.
Pasar la mezcla a moldes de muffins o a una budinera de silicona o forrada en papel manteca.
Llevar a la heladera 30 minutos. Y listo para desmoldar y disfrutar.
Ingredientes saludables
Otra de las ventajas de este increíble postre es que está elaborado con ingredientes super saludables.
La mantequilla de maní es rica en grasas saludables para el corazón y es fuente de proteína. Además, ofrece vitaminas B y E y minerales como niacina, hierro y potasio.
Por su parte, la avena también es un cereal completísimo. Aporta al organismo proteínas y minerales como el magnesio, hierro, cobre, zinc más hidratos de carbono de absorción lenta y fibra. Además de calcio y ácido fólico, en pequeñas cantidades.