Deliciosos cupcakes integrales con miel orgánica en simples pasos
Para los amantes de los dulces, en esta oportunidad compartimos la receta y todo lo que hay que saber para preparar de forma casera unos exquisitos cupcakes integrales con miel orgánica. ¿Te animarías a hacerlos?
La elaboración es tan rápida como sencilla y necesita de unos pocos ingredientes. Respecto a estos, el principal punto a cuidar es el de la miel, que tiene que ser orgánica.
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Cupcakes integrales: todo lo que hace falta
Ingredientes. Para preparar estos deliciosos cupcakes caseros se requiere de:
- 150 gr. de harina integral
- 100 ml. de leche
- 95 gr. de miel orgánica
- 50 gr. de manteca (derretida)
- 10 gr. de bicarbonato
- 10 gr. de polvo para hornear
- 1 huevo
Con estas cantidades se obtienen unos 6 cupcakes. Para cocinar más, lo único que hay que hacer es respetar las proporciones de los ingredientes.
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Paso a paso: Cómo hacer estos cupcakes con miel orgánica
Elaboración.
- Lo primero que hay que hacer es poner en un bol la leche, la manteca derretida, el huevo y la miel orgánica, y mezclar hasta unificar.
- En otro recipiente, hacer lo mismo con los ingredientes sólidos de la preparación, es decir, la harina integral, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear.
- Una vez que ambas preparaciones están listas, unificar de a poco. Para esto, la clave está en hacer uso de un tamizador y en ir incorporando los polvos de forma paulatina, mientras se revuelve con constancia.
- Por lo demás, hay que hacerlo hasta obtener una mezcla homogénea en la cual todos los ingredientes estén bien distribuidos.
- Logrado esto, es momento de verter sobre los papeles o sobre el molde correspondiente. En caso de optar por este último, es fundamental que esté cubierto con papel vegetal o bien con un poco de aceite, para evitar que los cupcakes se peguen.
- Respecto del horno, tiene que estar precalentado a una temperatura de 180°C. Una vez dentro, los cupcakes se deben cocinar durante aproximadamente 25 minutos.
- Transcurrido este tiempo, retirar y dejar enfriar antes de servir. ¡Listo! Los cupcakes integrales caseros con miel orgánica ya están terminados y a punto para disfrutar. ¿Ya sabes con qué te gustaría acompañarlos?
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