Receta fácil: si te gusta el picante, esta sabrosa sopa de fideos con chile jalapeño

Si estás buscando darles un giro a tus preparaciones culinarias, en tu próxima reunión de amigos puedes sorprender a tus invitados con esta fácil receta que te ayudará a preparar una sabrosa sopa de fideos picante hecho con chile jalapeños.

Esta versión picante de sopa de fideos es la opción ideal para ofrecerles a tus amigos ya que, además de ser exquisita, cuenta con un proceso de preparación muy sencillo que no te complicará para nada en la cocina.

Ingredientes

• 400 gramos de fideo de tu preferencia 
• 1 zanahoria
• 1 calabacita 
• 4 tomates 
• 1 cebolla 
• 1/2 taza de caldo de pollo
• Chile jalapeño seco 
• Sal
• Cilantro 

Preparación 

1. Lo primero que debes hacer es colocar en una olla los tomates, previamente cortados en varias mitades con la cebolla y el chile jalapeño al gusto. Debes cocinar hasta que se pongan tiernas las verduras y colocar el caldo de pollo. Luego, cocina durante 5 minutos y coloca la mezcla a la licuadora con un poco de sal, licua y reserva.
2. En una olla prepara dora los fideos sin que se quemen, colócale la zanahoria y la calabaza unto con la salsa de la licuadora. Luego añade el cilantro y sal y tapa la olla.
3. Finalmente, cuando hierva, retira del fuego y sirve a la mesa.