Estas croquetas de batatas serán el deleite de tu familia
La mejor opción para una cena liviana y saludable es este delicioso plato
Si estás buscando darles un giro a tus comidas y ofrecerle a tu familia una cena liviana pero deliciosa, esta fácil receta te ayudará a preparar unas exquisitas croquetas de batata que se convertirán en el deleite de tus seres queridos.
Te puede interesar
Esta receta con palta se volvió furor por su uso como mascarilla casera
En sencillos pasos y sin muchas complicaciones en el proceso de preparación, estas croquetas de batata son una opción sabrosa y saludable ya que este tubérculo posee diversos beneficios para el organismo.
Ingredientes
- 3 camotes
- 1 taza de pan molido
- 1 cucharada de aceite vegetal
Preparación
- Primeramente, debes lavar las batatas y colocarlas en el microondas para que se pongan tiernas durante aproximadamente 5 minutos. Luego retírale las cáscaras y colócalas en un recipiente para machacarlas con un tenedor obteniendo un puré.
- Luego, debes colocar el pan molido en otro recipiente.
- Ahora, a pequeños puñados del puré de batata dale la forma de la croqueta que quieras y pásalas por el pan molido.
- Luego, en una sartén con aceite cocina cada croqueta hasta que queden crocantes y debes ir retirando cada una y dejándolas reposar en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Finalmente, coloca las croquetas de batata en una bandeja y sírvelas a la mesa.