Prepara esta ensalada de peras con queso y nueces para una cena liviana

Si quieres darles un giro a tus comidas y estás buscando experimentar con combinaciones nuevas de sabores, con esta sencilla receta podrás preparar una deliciosa ensalada de peras con queso y nueces que se convertirá en la opción ideal para una cena liviana.

Con simples pasos lograrás obtener un plato saludable, nutritivo y liviano, pero además saciante, que conquistará tu paladar con sabores combinados entre lo salado y dulce, que lo podrás disfrutar como última comida del día.

Ingredientes

• 2 peras
• 100 gramos de queso de tu preferencia
• 50 gramos de nueces
• 50 gramos de espinacas
• ¼ de taza de arándanos secos 
• 2 cucharadas de vinagre balsámico o vinagre de manzana
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 1 cucharada grande de miel natural
• Sal
• Pimienta

Preparación 

1. Primeramente, debes tostar las nueces en una sartén a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos.
2. Luego, en un recipiente debes mezclar el vinagre balsámico o vinagre de manzana, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta al gusto, y revolver hasta que todos los ingredientes estén integrados.
3. Luego, debes colocar en otro recipiente las espinacas previamente cortadas en tiras y añade las peras cortadas en rodajas, el queso, las nueces tostadas y los arándanos.
4. Finalmente, incorpora el aderezo preparado y agrégale un poco de sal y pimienta para luego servirla a la mesa y deleitarte con esta sabrosa ensalada de peras con queso y nueces.