Prepara este riquísimo flan proteico que te protegerá de los picos de glucosa

Si a la hora de elegir un postre para servirlo después del almuerzo o cena estás buscando opciones saludables que te protejan de los picos de glucosa, con esta fácil receta podrás preparar este riquísimo flan proteico, que será el deleite de toda tu familia. 

Esta receta es de lo más sencilla que no te tomará más que unos pocos minutos en la cocina, te permitirá hacer este flan proteico sumamente delicioso, liviano y sano, que lo convertirá en el postre favorito de tus seres queridos.

Ingredientes 

• 2 huevos
• stevia
• 1 vaso de leche desnatada
• Media cucharada de esencia de vainilla

Preparación

1. Primeramente, mezcla los huevos con la stevia batiendo por un minuto hasta quedar de forma homogénea.
2. Luego, agrégale la leche desnatada y la esencia de vainilla, para batir nuevamente durante un minuto hasta que todos los ingredientes hayan quedado integrados.
3. Por último, coloca la mezcla en un recipiente apto y cocínala en el microondas por 3 minutos aproximadamente, para luego desmoldar y servir este riquísimo flan proteico.