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Con esta sencilla receta prepara una exquisita cena en pocos minutos

Además de ser un plato saludable, su preparación es fácil y rápida

Luego de una larga jornada de trabajo muchas veces cocinar se convierte en una difícil tarea, por lo que elegimos comer algo rápido y que no nos lleve mucho trabajo realizarlo. Con esta sencilla receta de solo tres ingredientes podrás preparar una exquisita cena en mucho menos de 10 minutos.

El entrenador y nutricionista español Miguel Naranjo, compartió a través de su cuenta de TikTok esta saludable cena que es rapidísima de preparar teniendo en cuenta que la puedes hacer con pocos ingredientes precocidos que los puedes conseguir en cualquier supermercado. 

La lenteja es una gran fuente de nutrientes. Foto: Shutterstock

Con un paquete de lentejas cocidas, una bandeja de pimientos rojos, amarillos y verdes, queso cortado en cubos, lograrás llevar adelante esta sencilla receta. Para preparar esta saludable cena, primeramente, en un plato coloca las lentejas cocidas. Luego corta los pimientos y añádelos a las legumbres.  El siguiente paso será añadir los quesos en cubos.

Los pimientos de tres colores son otros de los ingredientes de está saludable cena. Foto: Shutterstock

Para terminar, puedes preparar un aderezo de ensalada mezclando mostaza, vinagre, aceite, sal y pimienta a gusto. Antes de agregarle al plato, enfría previamente en la heladera. De esta manera, sin que te lleve casi nada de tiempo en la cocina, podrás deleitarte con una nutritiva cena. 

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Esta sencilla receta tiene la ventaja de utilizar ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado, lo que hace de ella una opción rápida y deliciosa, llena de nutrientes para el cuerpo. Y es que, las lentejas son ricas en proteínas y fibra, que se combinan con las texturas de los pimientos y la cremosidad del queso. Lo que finalmente potencia el sabor del plato, es la salsa de mostaza, que se caracteriza por su versatilidad para realzar cualquier tipo de comidas.