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Qué comer antes y después de entrenar para ganar masa muscular

La próxima vez que te prepares para una sesión de ejercicio, prueba una de estas recetas.
Estos snacks te darán energía antes y después de entrenar Foto: Archivo
Estos snacks te darán energía antes y después de entrenar Foto: Archivo

Antes de entrenar, es fundamental consumir alimentos que te proporcionen energía sostenida sin causar pesadez. Un plato de frutas con granola o cereales es una opción excelente que te darán un impulso energético inmediato. Puedes hacer un plato con rodajas de plátano, fresas y arándanos acompañada de una cucharada generosa de granola crujiente. 

Otra receta  ideal para el pre-entreno es una tostada con banana y mantequilla de maní. Además, es rápida y fácil de preparar: simplemente tuesta una rebanada de pan integral, unta una capa generosa de mantequilla de maní y coloca rodajas de banana encima. Espolvorea un poco de canela para un toque extra de sabor y beneficios antioxidantes.

La granola con frutas te darán un impulso de energía.

También puedes preparar un delicioso licuado combinando una taza de leche de almendras, un plátano, un puñado de espinacas y una cucharada de proteína en polvo. Añade un poco de miel para endulzar de manera natural. Este batido te dará la energía y los nutrientes necesarios para enfrentar tu entrenamiento con vigor y determinación.

Después de entrenar, tu cuerpo necesita recuperarse y reparar los músculos trabajados. Es hora de consumir alimentos ricos en proteínas y carbohidratos para facilitar este proceso. Una tostada con huevo y palta es una opción maravillosa. Otra receta post-entreno es un pancake de avena, huevo y leche, acompañado de frutas. Para hacerlos, mezcla media taza de avena, un huevo y media taza de leche (puede ser vegetal o de vaca). Cocina la mezcla en una sartén caliente hasta que esté dorada por ambos lados. Sirve con tus frutas favoritas, como fresas, arándanos o plátano, y un poco de miel o sirope de arce. 

Las tostadas de huevo con palta son excelentes para la recuperación.

El yogur griego con frutas y granola es otra excelente opción para después de entrenar. En un bol coloca yogur griego cremoso, cubierto con rodajas de kiwi, moras y una generosa cucharada de granola.