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En simples pasos, aprende a preparar estas deliciosas tortillas con ajo

Esta es otra versión de este clásico plato de la gastronomía mexicana

Uno de los platos tradicionales de la gastronomía mexicana es sin lugar a dudas las tortillas, que se pueden acompañar con diversas combinaciones. En ese sentido, con esta fácil receta podrás preparar esta deliciosa versión que lleva ajo y finas hierbas.

Con pocos ingredientes y un proceso de preparación sencillo, que no toma mucho tiempo en la cocina, deleitarás a tu familia o amigos en cualquier ocasión.

Con estas tortillas con ajo deleitarás a tu familia. Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 250 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 1 taza de agua
  • ½ cucharada de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • Hierbas aromáticas al gusto
Las tortillas con ajo puedes acompañarlas con la salsa que más te gusten. Foto: Shutterstock

Preparación

  1. En un recipiente grande coloca el huevo, el agua y aceite para luego, una vez batido, tamizar la harina que puede ser de trigo como también la de todo uso.
  2. Agrega sal y el ajo con el resto de las finas hierbas que elegiste; estas deben estar picadas y hasta molidas para que desprendan un mejor sabor. 
  3. Mezcla y consigue una masa uniforme que dejarás reposar durante 10 minutos.
  4. Después de ese tiempo, divide la preparación de una de las recetas fáciles de tortillas con ajo y finas hierbas y forma pequeñas bolitas que deberás estirar hasta conseguir la clásica forma redonda. Por último, cocina estas tortillas en un sartén caliente donde las vas a dorar de ambos lados y listo para servirlas con la salsa que más te guste..