En simples pasos, aprende a preparar estas deliciosas tortillas con ajo
Esta es otra versión de este clásico plato de la gastronomía mexicana
Uno de los platos tradicionales de la gastronomía mexicana es sin lugar a dudas las tortillas, que se pueden acompañar con diversas combinaciones. En ese sentido, con esta fácil receta podrás preparar esta deliciosa versión que lleva ajo y finas hierbas.
Con pocos ingredientes y un proceso de preparación sencillo, que no toma mucho tiempo en la cocina, deleitarás a tu familia o amigos en cualquier ocasión.
Ingredientes
- 250 gramos de harina
- 1 huevo
- 1 taza de agua
- ½ cucharada de aceite
- 2 dientes de ajo
- Hierbas aromáticas al gusto
Preparación
- En un recipiente grande coloca el huevo, el agua y aceite para luego, una vez batido, tamizar la harina que puede ser de trigo como también la de todo uso.
- Agrega sal y el ajo con el resto de las finas hierbas que elegiste; estas deben estar picadas y hasta molidas para que desprendan un mejor sabor.
- Mezcla y consigue una masa uniforme que dejarás reposar durante 10 minutos.
- Después de ese tiempo, divide la preparación de una de las recetas fáciles de tortillas con ajo y finas hierbas y forma pequeñas bolitas que deberás estirar hasta conseguir la clásica forma redonda. Por último, cocina estas tortillas en un sartén caliente donde las vas a dorar de ambos lados y listo para servirlas con la salsa que más te guste..

