Aprende a preparar este pan proteico sin harinas

Si los panificados son uno de tus alimentos favoritos y buscas consumirlos sin culpas, con esta fácil receta podrás preparar en casa un saludable pan proteico sin harinas de avena, lleno de fibra, proteínas y nutrientes esenciales que no deben faltar en tu dieta.

Así de rápido puedes preparar este saludable pan proteico de avena, lleno de sabor para acompañar tus comidas o hacer sándwiches para la merienda.

Receta para preparar pan proteico sin harinas

Ingredientes

• 150 gramos de copos de avena
• 100 gramos de harina de avena (avena molida)
• 160 gramos de yogurt griego reducido en grasas
• 150 ml de agua caliente
• 10 gramos de polvo para hornear
• 2 huevos medianos
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cucharada de edulcorante de tu elección
• 1 cucharadita de sal
• Mix de tus semillas favoritas para decorar (opcional)

Preparación

1. En un recipiente añade los copos de avena y el agua caliente. Con ayuda de una cuchara o miserable revuelve muy bien.
2. Luego añade el yogurt griego, los dos huevos y el edulcorante de tu elección. Vuelve a incorporar todos los ingredientes.
3. Cuando tengas una mezcla homogénea vierte la cucharada de aceite vegetal, mezcla y agrega la taza de harina de avena, la sal y el polvo para hornear. Integra todos los ingredientes.
4. Posteriormente añade algunas semillas como la nuez a tu mezcla y luego de revolver perfectamente viértela en tu molde favorito. Decora con tus semillas favoritas.
5. Lleva al horno, previamente precalentado, a 175°C por 50 a 55 minutos. Transcurrido el tiempo de cocción deja que enfríe unos minutos, luego despega del molde, corta para servir y deleitarte con este delicioso pan proteico