Postre: en sencillos pasos prepara esta exquisita compota de pera
Este postre es ideal para sacarte el antojo de algo dulce de manera saludable
Si a la hora de incluir un postre en tu menú semanal estás buscando una alternativa saludable para ofrecerle a tu familia, con esta receta fácil lograrás preparar una exquisita compota de pera que será el deleite de tus seres queridos.
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Ingredientes
- 330 cc de jugo de naranja
- 1 limón
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 clavo de olor entero
- 8 damascos frescos
- 2 peras
- 2 cucharadas de pasas de uva
Preparación
- Lo primero que debes hacer es colocar en una cacerola el jugo de naranja, la ralladura del limón y el jugo del limón, la miel, la esencia de vainilla y el clavo de olor.
- Luego, deja hervir todo para después bajar el calor y cocinar a fuego lento por 5 minutos aproximadamente.
- Ahora, debes añadir los damascos cortados por la mitad y las peras cortadas en cuartos y hacer hervir nuevamente.
- Cuando hierva, debes bajar el fuego, tapar la olla y cocinar a fuego lento por aproximadamente 8 minutos.
- Lo siguiente será añadir las pasas de uva y retirar la cacerola del fuego.
- Finalmente, deja enfriar, retira el clavo de olor y sirve a la mesa.