Cena liviana: ensalada de mandarina y queso
Esta combinación de sabores llevará a otro nivel tu última comida del día
Si estás buscando darles un giro a tus cenas y te gusta la combinación de lo dulce y salado, esta receta sencilla te servirá para preparar una deliciosas y saludable ensalada de mandarina y queso que es ideal para la última comida del día.
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Ingredientes
- 2 mandarinas
- ½ taza de queso que prefieras
- 1 taza de rúcula
- ¼ taza de germen de trigo
- 1/4 de taza de semillas de girasol
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Primeramente, integra en una ensaladera la rúcula previamente desinfectada con el germen de trigo, la mandarina en gajos, el queso y las semillas de girasol.
- Luego, debes mezclar muy bien y añadir el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Finalmente, vuelve a mezclar y corrige la sal y pimienta si es necesario antes de servir y disfrutar de esta ensalada de sabores increíbles.