Prepara ensalada de brócoli y pollo con esta fácil receta
Esta es una excelente y saludable opción para disfrutarla como última comida del día
Si estás buscado preparar una cena liviana y rápida para no complicarte en la cocina, pero con un gran efecto saciante, esta fácil receta te ayudará a hacer una exquisita ensalada de brócoli y pollo, una combinación que conquistará el paladar de tu familia.
Además de ser fácil de preparar, esta ensalada de brócoli y pollo es una opción saludable para la última comida del día ya que estos ingredientes tienen un alto valor nutricional beneficioso para la salud.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 400 gramos de brócoli
- 1 cucharada de arándano deshidratado
- 1 cebolla morada
- Frutos secos
Preparación
- Lo primero que tienes que hacer es lavar muy bien el brócoli y separar en ramilletes para colocarlo en una olla con agua y cocinarlos hasta que alcance el hervor durante aproximadamente 5 minutos.
- Luego, en una sartén con un poco de aceite debes cocinar el pollo con un poco de sal, para al estar cocido desmenuzarlo.
- Por último, en una ensaladera coloca el brócoli junto con el pollo, la cebolla cortada en juliana, los arándanos y los frutos secos que prefieras, y mezcla hasta integrar los ingredientes para finalmente servir y disfrutar de esta deliciosa y saludable ensalada de brócoli y pollo.