Dale un giro a tus comidas con estas sabrosas albóndigas de pollo

Si estás buscando darles un giro a tus comidas no puedes dejar de preparar estas deliciosas albóndigas de pollo que se convertirán el plato favorito de tu familia. Con una sencilla receta podrás ofrecerles a tus seres queridos un almuerzo exquisito y reconfortante.

Estas albóndigas de pollo son una alternativa a las tradicionales de carne, que la puedes elaborar en simples pasos y acompañar con alguna salsa de tu preferencia, pastas o un rico guiso de verduras.

Ingredientes

• 400 gramos de pechuga de pollo
• 1/2 cebolla
• 1 huevo
• 1 taza de arroz
• Sal
• Aceite

Preparación

1. Lo primero que debes hacer es moler el pollo en un procesador de alimentos.
2. Luego, debes picar la cebolla y agregarle al pollo.
3. Ahora, debes incorporar al pollo el huevo, el arroz cocido y sal al gusto, y mezclar para dejar reposar en la heladera durante 30 minutos
4. Pasado ese tiempo, calienta suficiente aceite en una sartén y forma con la mezcla del pollo esferas en forma de albóndigas.
5. Después de este tiempo, lleva una sartén a fuego medio con suficiente aceite.
6. Finalmente, cocina en aceite caliente las albóndigas de pollo y sírvelas con el acompañamiento que prefieras.