Receta fácil: aprende a preparar este sabroso pollo griego

Cuando se trata de armar el menú semanal, dentro de la lista de platos no puede faltar este sabroso pollo griego, que con esta fácil receta lo podrás preparar deleitando el paladar de tus seres queridos.

Sin que te tome mucho tiempo en la cocina, este plato es ideal para una cena liviana, pero a la vez saciante, que además de ser exquisita, es una opción saludable debido al contenido de proteínas que posee este sabroso pollo griego.

Ingredientes 

• 200 gramos de pollo 
• Paprika 
• Ajo en polvo
• Pimienta cayena 
• Cúrcuma 
• 1 pepino 
• 1/2 taza de yogurt griego 
• 12 hojas de hierbabuena 
• 1 cebolla morada 
• 1 taza de tomates cherry 
• 2 dientes de ajo 
• 1/4 de aceite de Oliva 
• Sal
• Pimienta
• 2 limones 

Preparación 

1. Primeramente, debes condimenta el pollo con paprika, ajo en polvo, pimienta, orégano, cúrcuma, sal y pimienta, y dejar marinar por una o dos horas. 
2. Luego, debes rallar el pepino y condimentarlo con hierbabuena, ajo, sal, pimienta, aceite de oliva, yogurt griego y jugo de limón, para remover e integrar por completo los ingredientes.
3. Finalmente, debes cocinar el pollo hasta que este dorado de ambos lados, para servirlo con la ensalada de pepino y acompañarlo también con otra guarnición más si así lo prefieres.