Brasil nos gana en carne: 6.000 toneladas de cerdo y 1.200 de vacuno entran por mes
Javier Preciado, exsubsecretario de Mercados Agropecuarios, alertó en MDZ Radio 105.5 FM sobre el crecimiento de las importaciones de carne vacuna y porcina desde Brasil, junto a una merma en las ventas externas del sector. Precios en dólares y falta de competitividad, entre las causas.
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El especialista señaló que Argentina pasó de importar "prácticamente cero" carne vacuna a ingresar "1.200 toneladas mensuales consistentemente" desde Brasil, mientras que las compras de carne porcina ya alcanzan las "6.000 toneladas, más del 10% de lo que se produce en el país". A esto se suma un "triple aumento" en las importaciones de pollo.
Preciado explicó que la diferencia con la carne brasilera radica en los costos en dólares: "Nosotros estamos caros. Brasil, por ejemplo, ha devaluado y está barato". Ejemplificó que "el kilo de novillo para exportación en Brasil está 22% más barato que el argentino: ellos en U$S3,68 y nosotros en U$S4,71". Además, destacó la escala productiva del vecino país: "Tiene tal magnitud que incluso puede vender a contramargen porque le sobra".
El exfuncionario alertó que las importaciones de alimentos "aumentan USD 20 millones por mes" y podrían llegar a "USD 500 millones mensuales en diciembre", acumulando "USD 4.500 millones en productos que sí se producen aquí", como "zanahorias, cebollas, carne o tomate". Criticó la falta de "voluntad política" para regular los ingresos: "Si no podés igualar el precio de lo importado, te fundís. Hay herramientas, como las licencias no automáticas, pero implican trade-offs inflacionarios".