Temporada a la vista: Mendoza busca destacarse en la Feria Internacional de Turismo
Con la temporada de verano y las vacaciones la vista, los empresarios turísticos buscan destacarse en medio de una fuerte competencia en pugna y de una caída de la demanda que está lejos de volver. Por este motivo, muchos se entusiasman con la participación en la Tradicional Feria Internacional del Turismo (FIT) donde podrán mostrarse frente a diversos prestadores y públicos.
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Este año, Mendoza contará con la participación de más de 30 empresarios mendocinos, que llevan a la feria un importante abanico de servicios que ofrece nuestro destino. En este marco, el equipo técnico del Emetur ya tiene pautadas 40 citas con operadores interesados en nuestro destino para los días lunes y martes.
La feria propone dos etapas importantes: la primera, está destinada al público general y se desarrollará los días 28 y 29, de 14 a 21. Allí, los visitantes podrán descubrir toda la oferta turística del país y el mundo. Luego, el lunes 30 y martes 1 la feria será exclusiva para profesionales del sector turístico, permitiendo mantener reuniones y conocer la oferta turística, para comercializarla.
Por primera vez y en el marco del trabajo conjunto del Ente Cuyo Turismo, este año, las tres provincias se presentaran con una misma estética y una funcionalidad del espacio que permitirá recibir información de toda la Región cuyana. También, se firmarán convenios y se presentarán productos que Mendoza, San Juan y San Luis están desarrollando conjuntamente.
Alfajores y vinos mendocinos
Durante el fin de semana se realizarán clases de cocina con productos identitarios de la provincia, a cargo de la chef Ana Paula Gutiérrez, especialista en cocina mendocina, con la finalidad de poner en valor alimentos, utensilios y técnicas mendocinas; compartir degustaciones con los visitantes y promocionar el turismo gastronómico.
La consigna elegida para este año es "Tour de sabores por la provincia de Mendoza", destacando las distintas regiones y sus productos y alimentos icónicos. Encontrarán desde nuestro principal representante que es el vino a las aceitunas y el aceite de oliva, el jamón crudo, nuestras cervezas artesanales, dulces y mermeladas, frutos secos, alfajores, y más.
Además de la posibilidad de degustar nuestros productos identitarios, el vino y la gastronomía, se tiene previsto realizar actividades lúdicas, que tienen a los paisajes mendocinos como protagonistas. El objetivo es que quienes visiten el stand se interesen y conozcan un poco más de nuestro destino, clave para la elección del potencial viajero.