Empresario mayorista de Mendoza habló de cómo se expresa la crisis en las góndolas

Según informó el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC), la inflación llegó al 4,6% en junio y al 271,5% a nivel interanual. El IPC aumentó en 0,4 puntos comparado con mayo debido al aumento de las tarifas, pero en términos interanuales, la inflación disminuyó. En este contexto Rubén David, empresario del grupo mayorista Oscar David, habló con MDZ Radio 105.5 FM sobre la realidad en los supermercados y cambios percibidos en los hábitos de consumo.

David destacó que "con el tema de inflación y precios tuvimos en los primeros meses del año una fuerte suba. Después los precios se fueron equilibrando".  Ahora, al contrario que en la primera mitad del año, "vemos ya a partir de junio o julio un sinceramiento en los precios y creo que el límite en la baja. Porque bajaron bastante por debajo de la inflación general que hubo. Sin embargo, dijo que "eso también trajo aparejado que las ventas fueran disminuyendo, sobre todo en abril y mayo. Esos fueron los meses más complicados".

"Vemos un repunte ahora sobre fin de junio y estos días de julio por el aguinaldo, porque recompusieron un poco los salarios y eso hizo que subiera un poquito o que por lo menos dejara de caer la venta", remarcó.

El empresario también comentó los cambios percibidos en el comportamiento de compra: "Lo que vemos es que hoy nadie está dispuesto a pagar un peso más por un producto que no se lo merece. Y ya no hablamos de primeras, segundas o terceras marcas. Hablamos de relación precio/calidad porque existen primeras marcas que están en muy buenos precios". Estos varían, por lo que son convenientes sólo en ciertas ocasiones . "Entonces hoy vemos cómo nuestros consumidores se paran frente a la góndola y eligen y que precio/calidad, qué relación ven. Se paran frente a las ofertas y promociones", agregó. 

En un contexto recesión económica el consumo masivo se desploma. La caída fue del 12,5% interanual en junio y se profundizó la baja respecto a mayo. "En el consumo nosotros lo vemos de forma directa. Cuando la economía está mal y los ingresos están caídos, vemos cómo los artículos de primera necesidad incluso aumentan la venta. Todo el mundo trata de cubrir las necesidades básicas, dejando las segundas necesidades para otro momento". 

David comentó que en el primer semestre cayó la venta de bebidas, gaseosas, chocolates, galletas y alcohol. "Apenas se empieza a recuperar la economía es notorio como vemos ya en los carros estos productos que cayeron tanto", sostuvo. Continuó diciendo que "ya vemos que se están empezando a recuperar en estos últimos dos meses. Pero bueno, va a depender mucho de cómo se va recuperando la economía en Argentina".

Finalmente, el empresario expresó su descontento por la apertura de importaciones: "La verdad es que me da pena estar hablando de este tema en un país productor y tener que pensar en traer un productos de afuera. Hemos hecho muy mal las cosas durante muchísimo tiempo para que eso suceda. La verdad es que apelo a que hagamos las cosas bien y que no tengamos que traer carne de Brasil teniendo los campos y la carne que tenemos... sería una pena que lleguemos a eso".