La histórica láctea santafesina que busca conquistar el mercado bonaerense
La marca ilolay nació hace 95 años en la provincia de Santa Fe, en el centro de la cuenca lechera en la ciudad de Rafaela de la mano de la familia Williner.
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Con el tiempo se convirtió en la tercera marca láctea del país, con un 37% de reconocimiento como una de las principales marcas del sector, detrás de las gigantes La Serenísima y SanCor.
El año pasado, la francesa Savencia, que opera las marcas Santa Rosa, Milkaut y Adler en la Argentina, adquirió la empresa. Esta semana decidió relanzarla, con un nuevo diseño y un ambicioso plan de conquista del Gran Buenos Aires, donde es menos fuerte. En el interior, un 45% de los consumidores destacan la marca y en Buenos Aires esa mención cae al 20%.
"Tenemos el desafío de subir ese conocimiento en Buenos Aires, pero primer de estar presentes en Buenos Aires", plantea Pamela Blanco, directora de Marketing de Savencia Hispanoamérica.
Para sostener su nueva estrategia de marketing, la empresa puso en marcha una campaña para destacar el nombre de la marca que toma como base la leyenda de la mágica flor del ilolay que circula en el norte del país y que el escritor Hernán Casciari reescribió para la láctea. La flor simboliza la perseverancia, la generosidad y el esfuerzo de aquellos que buscan lo mejor para sus familias.
"Este relanzamiento marca un nuevo capítulo en la historia de ilolay, sin perder de vista nuestros principios fundamentales. Queremos alimentar los sueños de las familias argentinas con productos ricos y de calidad" comenta Blanco.
Como parte de esta renovación, ilolay lanzó también nuevos productos que responden a las demandas actuales de los consumidores, como opciones sin lactosa y bajas en grasas. Además, la empresa puso en marcha una estrategia para dar a conocer a los consumidores toda la gama de productos lácteos, que incluyen leches, yogures, manteca, cremas, quesos, flanes y postres, entre otros.
El objetivo es captar al consumidor promedio, que busca buena calidad y precio. "Estamos comprometidos con ofrecer opciones que se adapten a los estilos de vida y preferencias de los consumidores, sin sacrificar la calidad y el sabor que siempre han distinguido a ilolay", destacó Blanco.