Los rubros que este año subieron y bajaron sus ventas en supermercados

Los rubros que este año subieron y bajaron sus ventas en supermercados

Con la pandemia, ¿qué grupo de artículos ahora inciden más en el total de las ventas? Qué dicen los últimos datos del Indec y que pasaba 12 meses atrás.

Redacción MDZ

Redacción MDZ

El Indec, en su reciente Encuesta de Supermercados, hizo un relevo de las ventas totales, a precios corrientes, de grupos de productos y los compara (según variación porcentual) con los mismos productos en el mismo mes del año anterior. En este caso se trata de comparar lo que pasó en junio de 2020 con lo que pasaba en junio de 2019. ¿Cómo ha estado en 2019 y cómo está ahora distribuida la canasta total de productos?

Junio de 2019

En junio de 2019, almacén representaba el 28,1% de las ventas totales, seguidos por limpieza y perfumería (14,8%), lácteos (12,3%) y carnes (11%). 

Junio de 2020

En junio de 2020, la proporción no cambia en líneas generales, aunque sí hay variaciones a tener en cuenta: según este relevo del Indec, almacén suma un poco más de espacio adentro de los supers, lácteos y carnes disminuyen, y contra lo que uno supone, no crece el rubro artículos de limpieza y perfumería, sino que todo lo contrario: baja de 14,8 a 13,8%. Si bien se han multiplicado las ventas de alcoholes, lavandinas y desinfectantes, es posible que hayan implementado otros canales de ventas distintos al de los grandes centros comerciales.

Los rubros que crecieron su participación en las ventas en los súpers han sido la verdulería (de 2,9% a 3,3%, y electrónica/artículos para el hogar, de 5,2% en junio de 2019 a 7,3% en junio de 2020)

Ventas totales en supermercados por grupos de artículos en junio de 2019 vs junio de 2020


En cuanto a ventas totales, en los supermercados ubicados en la provincia de Mendoza la variación entre junio de 2020 y junio de 2019 fue 39,7% (en miles de pesos, 4.040.335 las ventas totales a precios corrientes), mientras que la variación entre junio de 2019 y el mismo mes del año anterior fue 41,5% (en miles de pesos, 2.891.908 las ventas totales a precios corrientes),

En junio de 2020, las ventas totales de artículos de limpieza y perfumería en los súper de a provincia de Mendoza fueron (en miles de pesos) 547.238 (de un total en Argentina de 10.822.885. En cambio en junio de 2019, esto mismo fue (en miles de pesos) 8.047.728 en Argentina y 418.879 en Mendoza

 

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