Cuánto está saliendo un asado para una familia tipo

Un asado para una familia tipo sale casi 300 pesos. Así lo indica un reciente informe del Observatorio de Economías Regionales, de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI), en base a datos publicados por la Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas (DEIE) del Gobierno de Mendoza. 

Los casi 300 pesos es el valor de un asado para una constituida por dos adultos y dos niños. Y se compone de la siguiente manera: - ½ litro de vino tinto o blanco, (según corresponda); - ½ kilogramo de pan; - 1,125 litros de gaseosa; - 1 litro de soda; - ½ kilogramo de lechuga; - ½ kilogramo de tomate; - 2 kg de asado (carne); - 850 gramos de durazno al natural (una lata).

Según los datos visualizados en el siguiente gráfico, la carne constituye casi el 27% del costo total del asado, mientras que el vino no llega al 22%. Este cálculo sólo incluye vinos de mesa o Tetra-brick.