Pusieron en marcha Programa de Asociatividad Vitivinícola en Mendoza
La secretaria de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carla Campos Bilbao, encabezó hoy San Martín, unos 40 kilómetros al este de la Ciudad de Mendoza, la firma de convenios en el marco del Programa de Asociatividad Vitivinícola, junto al presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Guillermo García.
Del encuentro, realizado en el Templo del Vino Bonarda Argentino del Centro de Congresos y Exposiciones en el Parque Agñesi, participaron Marcelo Costa, ministro de Agroindustria y Tecnología de Mendoza; Marcelo Alos, ministro de Producción de San Juan; y Pablo Vargiú, jefe de gabinete del ministerio de Producción de Catamarca.
En el encuentro quedó creado oficialmente el Programa de Asociatividad Vitivinícola que se concretó a partir del trabajo conjunto de la Secretaría de Desarrollo Rural, del INV y de las principales provincias vitivinícolas, con un diagnóstico compartido de la realidad del sector.
La resolución N° 79 del INV puso operativo este Consorcio de Cooperación "Cordón del Plata", cuyo contrato de conformación se realiza con un compromiso de 712.000 litros de vino a absorber por bodegas de Mendoza y de San Juan y otros 700.000 litros por parte de Catamarca.
Así se conformó un Consorcio de pequenos vitivinicultores, con más de 2.300 productores integrantes y 38 entidades sectoriales de las principales provincias vitivinícolas.
También se rubricó un acuerdo con el INV y la Corporación del Mercado Central de Buenos Aires para generar el esquema de comercialización directa del productor al consumidor, en un paseo de compras que es visitado por unos 300 mil personas mensualmente.
Allí se prevé que se abastecerá de vino genérico y de caracter varietal -tinto, blanco y rosado- en envases Bag in Box (de 3 y 5 litros); Botellón de 1250 centímetros cúbicos; y Pet (de un litro y medio o superior).
Carla Campos, en diálogo con Télam, sostuvo: "Acompañamos a un grupo de casi 40 bodegueros, que involucran a mil pequeños productores de vinos, de uvas, de pasas, de uva en fresco y de mosto, en la conformación de una figura asociativa que es el consorcio, que es la que ellos han elegido para abordar este desafío que les está proponiendo el Gobierno Nacional, que es hacer una venta directa hacia el mercado interno, y empezar a trabajar para producir oportunidades de negocios en el exterior".
"El 20 de febrero tomamos esta decisión y fue todo un desafío para ellos trabajar esta propuesta de esta figura asociativa con el objetivo de optimizar las condiciones de comercialización de los vitivinicultores generando un esquema de venta directa sin intermediarios", explicó la secretaria de Dasarrollo Rural.
"Hoy es un acompañamiento del estado Nacional para este Consorcio que se empieza recién a conformar para este enorme desafío de cambiar la matriz productiva, comercializadora y exportadora de la región que involucra a productores de Mendoza, San Juan, Catamarca, La Rioja y Salta".
En relación a los canales de venta que les facilitarán, la funcionaria habló de "la Red Comprar, como Precios Cuidados son instrumentos que nuestra Presidenta de la Nación ha definido para cuidar el bolsillo del consumidor, pero también beneficiar al productor con el objetivo claro de desconcentrar y evidenciar y poner a la consideración del consumidor la mayoría de las actitudes especulativas que han tenido muchos de los comerciantes de la Argentina".
Telam-Oscar Pinco Corresponsal