Tarta de espárragos con verdeo y queso crema: una delicia en pocos pasos

Si te gustan las tartas y las verduras entonces esta receta te va a gustar muchísimo. Hoy aprenderás una tarta que mezcla los mejores sabores naturales con la cremosidad del queso en diferentes formatos. No pierdas más tiempo y aprende a preparar nuestra receta. 

Te enseñaremos cómo preparar esta receta desde el comienzo. Para la masa utilizaremos semillas que activaremos previamente dejándolas remojar en agua al menos una hora antes de utilizarlas. Ten en cuenta que puedes utilizar cualquier tipo de queso, de origen vegetal o animal. Pon manos a la obra y aprende a preparar nuestra tarta.

Ingredientes:

• 9 cucharadas de harina 000 o integral
• 2 cucharadas de semillas mixtas activadas
• 6 cucharadas de aceite
• 9 cucharadas de agua
• 1 pizca de sal 
• 1 cebolla morada
• 2 cebollas de verdeo
• 3 dientes de ajo 
• 1 pote de queso crema
• Queso rallado
• 1 atado de espárragos

Procedimiento:

Mezcla la harina, las semillas, el aceite, el agua y la sal hasta formar una masa. Estira la masa y cubre una fuente. 

Mientras tanto rehoga en una sartén la cebolla, los verdeos y el ajo, todo bien picado. 

Pon el relleno dentro de la masa, pon el queso crema sobre el. Por encima los espárragos sin cabito y crudos y arriba el queso rallado.

Luego cocina por 40 minutos o hasta que los espárragos estén blanditos.

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