Súper snack: prepara unas exquisitas papas bravas ¡con todos los trucos!

Las patatas suelen ser el platillo favoritos de muchos, también es un alimento muy accesible y se puede hacer ¡de mil manera! Hoy elegimos hacer una receta súper clásica que todos adoran: las papas bravas o patatas bravas.

Para esta receta puedes dejarle la piel, de hecho ¡quedan bien ricas! Pero procura higienizar correctamente las patatas. En solo tres pasos tendrás una delicia para compartir con tus amigos y sorprenderlos en una comida, apunta el resto de los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 1 kg Papas
• 2 cdas Ají molido
• 1 Ají picante
• Aceite de girasol
• Sal
• Pimienta

Procedimientos:

Lava cuidadosamente las papas, deja las cáscaras limpias.Corta en octavos las papas, te quedarán como si fueran garras.

Prepara el horno, toma una placa y coloca un poco de aceite, espárcelo por toda la superficie y coloca las papas ya cortadas.

Condimenta con sal, pimienta , ají , ají molido y un poco de aceite por arriba. Déjalas en el horno por 30 minutos aproximadamente.

Tip. Si disfrutas de las papas bien crujientes recuerda que el horno esté a una buena temperatura y si las pones primero en la base se dorarán por debajo, checa que tengan aceite, para que no se peguen. Es válido añadir otras especias como con estas papas bravas que le sumamos un poco de romero.

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