Súper saludable: helado de yogurt y limón casero ¡en simples pasos!
A esta exquisita receta le daremos el sabor del yogurt natural que emplearemos en este postre muy codiciado en el mundo, por otro lado, utilizarás unos limones frescos para fusionarse en un marco de dulzor y una textura digna de un maestro heladero.
Si te apetece algo fresquito, saludable y fácil de preparar, toma nota de cómo hacer un helado de yogurt con limón exquisito.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 2 limones
- 300 gr de yogurt natural
- ½ vaso de nata
- 1 lima
Procedimiento:
Separa las claras de las yemas, mezcla las yemas con el azúcar y bate hasta formar una mezcla homogénea.
En otro bowl añade el yogur natural, exprime el zumo del limón y lo mezclas con el yogurt, debes tener una salsa repleta de sabor lista para la acción. Esta salsa se unirá con las yemas y el azúcar.
Sigue batiendo las claras a punto de nieve. Le añades un poco de sal para que se mantengan más tiempo firmes.
Montas la nata para poder incorporarla a la masa principal. Unes todos los ingredientes en movimientos envolventes. Quedará una masa de helado de lo más cremosa con todo el sabor del limón.
Deja en el refrigerador por dos horas y ya tienes tu rico helado.