Súper fácil: prepara alitas de pollo fritas ¡en 15 minutos!

Las alitas son una parte muy conocida de la comida fast foo, hasta existe una cadena reconocida internacionalmente dedicada a ellas. Pero ¿es necesario comer afuera para tener unas buenas alitas de pollo? La respuesta es no. Con esta receta podrás preparar las alitas de pollo fritas perfectas en 15 minutos. Te aseguramos que quedarán deliciosas y que sorprenderás hasta al más exigente comensal.

Puedes acompañar esta receta con diferentes cosas. Quedan geniales con una ensalada fresca de tomate. También puedes acompañarlas con patatas fritas. Si te gustan las salsas, puedes preparar alguna y servirlo junto a un delicioso plato de arroz. Diviértete creando las mejores combinaciones. 

Lo fantástico de esta receta de alitas de pollo fritas es que puedes personalizarlas de mil maneras. Si te gusta lo picante, solo debes agregarle ají molido y pimentón a la mezcla de ingredientes. Puedes agregarle ajo en polvo, cebolla deshidratada, jengibre en polvo o lo que quieras. También quedan bien con miel y barbacoa. Te recomendamos que prepares diferentes salsas para acompañar a las alitas ya que así son aún más deliciosas. ¡Anímate a preparar esta deliciosa comida, le va a encantar a niños y adultos por igual! 

Ingredientes 

• 10 alitas de pollo 
• 100g de harina 
• 1 cucharada de ajo en polvo 
• 1 cucharada de orégano 
• 1 cucharada de pimentón 
• 1 huevo 
• Un poco de leche 
• Sal y pimienta 
• Aceite para freír 

Procedimiento :

Primero, mezcla en un bowl la harina, el ajo en polvo, el orégano, la sal, la pimienta y el pimentón. 

Luego, en otro bowl, bate ligeramente el huevo junto con la leche. 

Pasa las alitas por la mezcla de ingredientes secos, luego pásalas por la mezcla de líquidos. Para finalizar, vuelve a pasarlos por el empanado otra vez. 

Calienta el aceite y fríe el pollo por aproximadamente 10 minutos. 

Finalmente, deja reposar las piezas en papel absorbente para que descarguen el exceso de aceite. 

Lo ideal es consumirlas mientras aún están tibias. Ten cuidado de no quemarte ya que recién hechas toman una alta temperatura. 

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