Sin harina: disfruta de unas ricas galletas de oréganos ¡en 4 pasos!
Para comer rico y sano, sólo hace falta acudir a esta excelente preparación. Tener algo sabroso casero ¡es lo que todos queremos!
Hoy disfrutaremos de una receta sencilla, las galletas saladas son una comida que acudimos a diario y éstas tienen la ventaja que son ¡sin harina! . Para preparar una comida con todos los lujos, las galletas de orégano pueden ser un tentempié o acompañar tu almuerzo o cena.
Te puede interesar
Pizza sin TACC probá esta receta deliciosa con masa de papas
Si te gusta cocinar las galletas de hoy serán muy útiles, porque se pueden conservar por una semana en un recipiente hermético. Por otro lado, si te gustan las hierbas puedes combinarlas y darles tu toque personal a esta receta. También puedes utilizar harina común sino necesitas evitar el trigo.¡A cocinar se ha dicho!
Ingredientes:
- 2 tazas de premezcla
- 1 ½ cucharadita de polvo leudante
- ¾ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de goma xántica
- 2 cucharadas de orégano
- 90 gs. De manteca fría cortada en cubos
- ½ taza de agua fría
- Sal gruesa para espolvorear
Procedimiento:
Primero calentar el horno a 200 grados de temperatura.
- Luego colocar todos los ingredientes secos y mezclar.
- Agregar la manteca y formar una arenilla, posteriormente agregamos el agua bien fría, obtendrás una masa lisa y suave.
- Posteriormente dividimos la masa en tres y estirar cada porción sobre dos separadores para freezer, checa el grosor de unos 3 milímetros.
- Preparamos la placa con papel manteca y un poco de materia grasa, horneamos por 8 minutos y ¡a disfrutar estas ricas galletas!