Sin harina: cómo hacer unas tortitas deliciosas ¡en 3 pasos!
¿Estabas en la búsqueda de unas ricas tortitas para tus meriendas? Hoy te compartiremos una receta muy sencilla, con pocos ingredientes y lo mejor, ¡sin harina! En pocos pasos tendrás unas tortitas para acompañar con queso, frutas, mermeladas o lo que más te guste.
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Ph. Katarzyna Dziemidowicz en Pixabay
Ingredientes
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- 70 gramos de harina de garbanzos
- 70 gramos de harina de arroz
- 75 gramos de agua
- 75 gramos de bebida vegetal o leche
- 1 huevo grande
- una pizca de sal
- materia grasa para la cocción
- Toppings a gusto: queso crema, jamón, espinacas, yogur natural, nueces
Procedimiento:
Tomamos la licuadora y colocamos los líquidos, luego agregamos la harina, procesamos. Agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos hasta que veamos que la mezcla es lisa y homogénea.
También puedes agregar hierbas aromáticas, en caso de hacerlas dulces puedes agregarle esencia de vainilla, cacao, canela y endulzante.
Una vez lista la masa, preparamos una sartén con materia grasa y le damos cocción de ambos lados.
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