Sin gluten: prepara un delicioso pan ¡con 3 ingredientes!

Para los que aman las preparaciones resultonas y prácticas, estos pancitos serán muy bienvenidos para una merienda, cena o para tener a mano para el picoteo. Se elabora con elementos que tenemos en casa y una de las mejores cosas es que prescindimos de la harina. 

Las personas celíacas evitan alimentos que contentan trigo, avena, centeno o cebada, sin TACC. A veces lograr los mismos resultados no es tan sencillo, pero esta recetas muy resultona para hacer pan. 

Esta preparación lleva 3 ingredientes, pero puedes agregarle semillas precisas un poco de huevo ¡y listo! El resultado de este pan es una miga esponjosa y un sabor delicioso, sigue el paso a paso de esta receta. ¡Buen provecho!

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 6 cucharada de leche en polvo

Opcional:

• 1 huevo batido para pintar
• semillas de sésamo blanco o negro

Procedimiento:

1. Precalentamos el horno y preparamos la placa donde colocaremos los pancitos con un poco de materia grasa o placa de silicona.
2. En un bol, cascamos el huevo lo batimos. Luego mezclamos la leche en polvo junto con el polvo de hornea.
3. Posteriormente con unas varillas agregamos el huevo y batimos, hasta que quede homogénea. 
4. Vierte la preparación y le damos cocción por 15 minutos  a 180°. ¡Y listo!