¿Querés comer rico y liviano en verano? Estas bruschettas de tomate y queso brie te encantarán
Fáciles y elegantes, estas bruschettas son una receta fresca y rápida para resolver picadas y entradas en pleno verano.
Frescas, elegantes y muy fáciles de preparar, estas bruschettas de tomate y queso brie son una receta ideal para el verano. Perfectas como entrada, picada o comida liviana, combinan pan crocante, tomate jugoso y queso cremoso sin complicaciones. Verás que prepararlas es super sencillo y no tiene complicaciones ¡manos a la obra!
Ingredientes (rinde 8 bruschettas)
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Pan tipo baguette o campo – 8 rodajas
Tomates maduros – 3 unidades medianas
Queso brie – 200 gramos
Aceite de oliva – 3 cucharadas
Albahaca fresca – algunas hojas
Sal – a gusto
Pimienta negra – a gusto
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Paso a paso para crear bruschettas de tomate y queso brie deliciosas
1- Tostá las rodajas de pan hasta que queden doradas y crocantes.
2- Lavá los tomates, cortalos en cubos chicos y colocalos en un bowl.
3- Condimentá los tomates con aceite de oliva, sal y pimienta, mezclando suave para realzar el sabor.
4- Cortá el queso brie en láminas o trozos parejos.
5- Armá las bruschettas colocando el tomate sobre el pan y coroná con queso brie.
6- Sumá hojas de albahaca fresca y serví de inmediato, ideales para disfrutar una receta liviana y sabrosa.
De la cocina a la mesa
Estas bruschettas de tomate y queso brie son una receta perfecta para el verano por su frescura y simpleza. El contraste entre el pan crocante, el tomate jugoso y el queso brie cremoso logra un bocadillo equilibrado y muy atractivo. Son ideales para compartir, acompañar una bebida fría o abrir una comida sin cargarla de peso. Servilas recién armadas para que mantengan su textura y disfrutá de una receta canchera, rápida y con aire gourmet para los días de calor. ¡A disfrutar!