Qué alimentos ayudan contra la acidez

Es una de esas molestias que no ceden rápido. La acidez suele provocarnos ardor en el pecho y la garganta, y se produce cuando nuestro estómago causa reflujos que ocupan el tubo del esófago. Esos reflujos van cargados de ácido que nos causan esa sensación de malestar. Pero, como ya hemos visto con distintas opciones de alimentación sana para controlar el colesterol, estimular el cerebro, o evitar la inflamación de nuestro organismo, existe una variedad de alimentos que nos ayudan a combatir la acidez, y aquí te proponemos algunos para que recuperes tu plenitud libre de ardores.

Según los clínicos, millones de personas tienen síntomas de acidez estomacal todos los días y esto se debe a la composición de su rutina alimentaria, a la ingesta de alcohol o al consumo de determinados medicamentos. En cuanto a las comidas, debemos saber que las comidas picantes; las  comidas ácidas, como las que tienen frutas cítricas (naranjas o limones) o tomate (salsa "marinara", salsa roja italiana); el alcohol  y las bebidas con cafeína, como café y té; pueden desencadenar cuadros de acidez. Por ellos es importante componer una dieta con alimentación sana.

Qué alimentos ayudan contra la acidez

Si bien existen opciones médicas para terminar con la acidez como antiácidos de venta libre, que a veces vienen en forma de pastillas masticables, o medicamentos recetados como antihistamínicos H2 o inhibidores de la bomba de protones, que reducen la cantidad de ácido producida por el estómago, también hay una variedad de alimentación sana para curar este malestar de modo natural.

Manzanas: Su riqueza en pectinas (fibra curativa) ayuda a neutralizar el efecto dañino de la acidez de los jugos gástricos.

Calabaza: Es una alimentación sana muy recomendada por sus cremas de calabaza o calabacín son ricas en mucílagos que suavizan y protegen la mucosa del tubo digestivo.

Zanahoria: Mejor en crema o asada, su fibra soluble calma la mucosa digestiva.

Avena: Es rica en mucílagos, por lo que ayuda a contrarrestar el efecto de los jugos gástricos. 

Papas hervidas o cocinadas al horno: Por sus propiedades emolientes, neutraliza el efectos de la acidez.

Rábano: Es un componente de la alimentación sana muy sugerido para estimular los jugos digestivos ya que su déficit provoca acidez.

Almendras: es un alimento que contiene aceites, que permiten calmar las paredes del estómago erosionadas por la acidez.

Jengibre: Ayuda a una limpieza del estómago. Es conveniente consumirlo mediante infusión hirviendo 2 rodajas con una ramita de canela.