Prepara un salsa pico de gallo en pocos pasos y sorprende a todos

El pico de gallo es una de las recetas más simples pero a la vez más sabrosas de la cocina de México. Esta preparación combina de manera perfecta con la mayoría de los platos y además es súper refrescante.

Esta receta basicamente se realiza con tomate, cebolla, cilantro y jalapeños, y es una de las predilectas para acompañar, tacos, nachos, tostadas y otras preparaciones de la cocina de México

Sigue el paso a paso de esta receta de pico de gallo y deslumbra a tu familia.

Ingredientes

1/2 cebolla blanca pequeña; 2 jitomates grandes; Cilantro fresco; 1 chile jalapeño; 1 limón; Sal y pimienta en polvo al gusto.

Preparación

Lavar todos los vegetales. Picar la cebolla en pequeños trozos. Cortar el tomate también en pequeños cubitos. Picar el cilantro finamente.

Retirar las partes blancas y las semillas del chile y picar finamente. En un recipiente mezclar todos los ingredientes y agregar jugo de limón, una pizca de sal y pimienta a gusto. Servir para acompañar nuestro plato.

Diferentes opciones para sumar a nuestro pico de gallo

• Puedes agregarle pimientos rojos y verdes 
• También puedes reemplazar la cebolla blanca por una cebolla morada. 
• En lugar de jalapeños puedes utilizar chiles serranos.
• Si no consigues cilantro, puedes usar un poco de perejil. 
• Puedes agregarle un poco de aceite de oliva 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] te contestaremos a la brevedad.