Prepara un delicioso pollo a la toscana y sorprende a todos en el almuerzo

Hay muchas preparaciones diferentes con pollo y todas tienen lo suyo, sin embargo esta receta de pollo a la toscana lo tiene todo. Se trata de una preparación muy simple pero a la vez muy sabrosa, que podrás hacer en pocos minutos en tu casa.

Lo mejor de esta receta es que la podrás hacer con ingredientes muy comunes y que probablemente no te demande mucho esfuerzo ecnotrarlos en el mercado.

Basicamente esta receta se prepara con pechuga de pollo, espinacas, tomate y nata y su sabor es realmente muy característico.

Sigue el paso a paso de esta receta de pollo a la toscana y disfruta de un plato exquisito en pocos pasos.

Ingredientes

1 pechuga de pollo; 1 cebolla; 2 tomates; 1 atado de espinacas; 200 ml de Nata; Queso parmesano; Aceite de oliva virgen extra; 1 ajo machacado; Pimienta negra; Perejil fresco; Sal.

Preparación

En un bol, adobar el pollo con un poco de sal y pimienta. Cocinar la pechuga de pollo cortada en dados, en una sartén con aceite de oliva y reservar.

Añadir el ajo y la cebolla picada y sofreír unos minutos. Agregar el tomate en dados y las espinacas previamente blanqueadas. Agregar la nata, sal y pimienta y cocinar hasta que quede una salsa espesa durante unos 10 minutos aproximadamente.

Agregar el queso parmesano y el perejil y remover. Añadir el pollo nuevamente y completar la cocción en la salsa. Servir el pollo con la salsa y decorar con un poco de perejil picado.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] te contestaremos a la brevedad.