Patatas bravas: descubre todos los secretos de esta receta llena de sabor

Las patatas son el snack más conocido en el mundo. Pero, si deseas comerlas de una manera que absorba menos aceite, cocinarlas al horno es tu elección. Puedes combinarlas con las especias que más te gusten y crear explosivas creaciones de sabor. Si te gustan las patatas, esta receta es para ti. Sigue leyendo y aprende cómo darles toda la personalidad brava a tu platillo.

Para que tus patatas no se peguen en el horno te recomendamos calentar la fuente al mismo tiempo que precalientas el horno. De esta manera evitarás la diferencia de temperatura entre las superficies y no se pegaran. Sigue leyendo y pon manos a la obra para crear estás deliciosas patatas que le gustarán a todos tus invitados.

Ingredientes:

• 1 kg. de papas
• 1 bolsa tipo de freezer o plástica limpia
• 1 pocillo de Aceite  
• 1 cda. de pimentón
• 1 cdta. de sal
• 1 cdta. de ajo en polvo 
• 1 pizca de pimienta 
• 1 cdta. de ají molido

Procedimiento:

Lavar, pelar las papas y cortarlas en cubos medianos. 

Colocar los cubos en la bolsa, agregar el Aceite y los condimentos. Cerrar la bolsa, sacudirla y con ayuda de las manos masajear las papas para que se impregnen bien. 

Vaciar la bolsa en una asadera, distribuir las papas y llevar a un horno fuerte precalentado hasta que se despeguen fácilmente; girarlas y terminar de dorar.

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