Para cultivar en el jardín, 3 plantas que ayudan a bajar el azúcar
Una de las enfermedades que más afecta a las personas en estos tiempos es la diabetes. Se trata de una afección metabólica que conlleva un déficit total o parcial de la producción de insulina en el páncreas, lo que provoca un exceso de azúcar en la sangre (glucosa sanguínea elevada), de acuerdo con Medline Plus. Si bien hay diferentes tipos de diabetes, las personas con esta condición deben seguir un tratamiento médico consumiendo los medicamentos indicados e inyectándose la insulina necesaria.
Además, existen otros remedios de lo más naturales que pueden acompañar a dicho tratamiento, siempre y cuando estén aprobados por un profesional de la salud. En este punto, hablaremos de las plantas medicinales que, en varias ocasiones, pueden complementar el procedimiento ayudando a “bajar los niveles de azúcar, reducir la resistencia a la insulina y prevenir las complicaciones que conlleva la Diabetes tipo 2”, de acuerdo con el sitio Cosas del Jardín. En suma, el consumo de estas plantas puede prevenir la aparición de la enfermedad. A continuación, detallamos las plantas a tener en cuenta a la hora de sembrar en el jardín.
Plantas que se pueden consumir para aumentar la insulina
Diente de león (Taraxacum officinale)
Esta planta, que usualmente es considerada una de las malezas del jardín, es una especie que cuenta con numerosas propiedades medicinales. Gabriel de ‘Cosas del Jardín’ explica en un reciente video que el diente de león o achicoria contiene dos sustancias antioxidantes: el ácido cicórico y el clorogénico; ambos “promueven la insulina y limitan la digestión de carbohidratos y almidón, reduciendo los niveles de azúcar en sangre”.
Para notar el efecto medicinal de esta planta, los expertos recomiendan consumir entre 5 y 10 gramos de diente de león por día. Puede ser tanto crudo en ensalada como cocido.
Canela
Un estudio realizado por la Universidad Mashhad (Irán) ha determinado que la canela tiene propiedades digestivas, estimulantes e hipoglucemiantes, ideales para que consuman las personas con diabetes. “Esta planta ayuda a estabilizar los niveles de azúcar al estimular los receptores de insulina, la cual disminuye el índice de glucemia de manera natural”, señalan en Ecología Verde.
Para consumir la canela, y así notar una mejoría en la diabetes, puedes realizar una infusión de lo más sencilla. Para ello necesitarás 2 palitos de canela y 200 ml de agua. Ahora bien, pon a hervir el agua y agrega los palitos de canela; deja actuar durante 10 minutos y, pasado ese tiempo, podrás consumir el té de canela diariamente.
Guayaba (Psidium guajava)
Esta fruta que crece en zonas tropicales es una de las más nutritivas y saludables para el consumo humano. Se pueden comer hasta dos guayabas por día, de forma directa, evitando jugos o licuados. Si lo que buscas es controlar el azúcar por la diabetes, los conocedores del tema señalan que lo mejor es consumir la guayaba en infusión.
La infusión de esta planta se prepara hirviendo una cucharada de hojas picadas o 4 hojas enteras por una taza de agua. Al llegar a los diez minutos, deja reposar la infusión por cinco minutos y, luego, bebe inmediatamente.