Muy fácil: prepara champiñones rellenos en menos de 10 minutos
Los champiñones rellenos son muy fáciles de hacer y le agradan a todo el mundo. Es un aperitivo que se puede servir antes del plato principal o simplemente como acompañamiento de una carne al horno o un rico pescado.
Te puede interesar
La mejor receta de pan francés que hayas probado
Para realizar esta receta tendremos que conseguir champiñones grandes en el mercado, para poder rellenarlos correctamente. En esta oportunidad los rellenaremos de jamón y queso estilo philadelphia, pero también se pueden hacer con verduras, jamón serrano, gambas y pavo entre otros rellenos.
Es una receta que podrás hacer en pocos minutos y utilizando ingredientes que habitualmente tenemos en nuestra casa. Seguí el paso a paso de estos champiñones rellenos y sorprende a tu familia.
PH Julia y sus recetas
Ingredientes
12 champiñones grandes
250 gr Queso philadelphia
1 paquete de jamón york
150 gr de Queso curado
50 gr de Queso parmesano Sal
Aceite de oliva
PH Mónica Escudero
Preparación
Paso 1
Limpiar los champiñones y quitar el tronco.
Paso 2
Cortar el jamón y el queso en pequeños daditos y mezclar con el queso philadelphia.
Paso 3
Colocar un poco de sal y pimienta a la preparación.
Paso 4
Colocar los champiñones en una fuente para horno con un poco de aceite de oliva por debajo.
Paso 5
Rellenar los champiñones con la preparación y colocar el queso parmesano por encima.
Paso 6
Hornear durante 15 minutos a 180 grados y unos minutos en el grill para lograr un gratinado perfecto.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] te contestaremos a la brevedad.