Más allá de la cocina: para qué sirve y por qué recomiendan usar aceite de orégano
Esta hierba aromática, más allá de su uso culinario, posee aceites esenciales con propiedades que sirven para la salud de las personas.
Beneficios para la salud. Fuente: Shutterstock.
El orégano, una hierba aromática indispensable en la gastronomía esconde secretos que van mucho más allá de sazonar una pizza. Sus hojas albergan potentes aceites esenciales que están siendo estudiados por la ciencia por sus propiedades curativas.
Propiedades del aceite de orégano
Este extracto oleoso, que se obtiene principalmente de la destilación de sus hojas y flores, concentra compuestos clave como el carvacrol, el timol y el ácido rosmarínico. Es en estas sustancias donde reside el mayor interés terapéutico.
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Investigaciones preliminares sugieren que el aceite de orégano podría poseer capacidades antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias.
El poder de sus componentes
El carvacrol y el timol han demostrado, en entornos de laboratorio, una notable capacidad para combatir el estrés oxidativo celular. Además, el carvacrol está siendo investigado por su potencial para neutralizar diversas bacterias y microorganismos.
Otro campo prometedor es la salud intestinal, donde se analiza si la actividad antimicrobiana de estos compuestos podría ayudar a equilibrar la microbiota gastrointestinal.
Guía de uso y advertencias
La versatilidad del aceite esencial de orégano permite aplicarlo de distintas formas, siempre dependiendo del objetivo y de la presentación del producto. Se puede usar para inducir estados de relajación y bienestar general.
Además, sus componentes se estudian por su posible efecto en aliviar molestias musculares y procesos inflamatorios locales.
También existen suplementos específicos para su ingesta.
Dada su altísima concentración, los expertos advierten que el aceite esencial de orégano nunca debe utilizarse de manera indiscriminada.