La mejor receta de tarta de manzana y membrillo para hacer en tus meriendas
Si quieres preparar algo dulce y te has quedado sin recetas, esta opción de tarta de manzana y membrillo puede resultar la indicada. Se trata de una preparación simple de tarta de mermelada de manzana, pero que adquiere un sabor particular cuando le sumamos el dulce de membrillo.
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Además de ser muy sabrosa esta tarta será miuy saludable ya que no le pondremos exceso de azúcar y endulzaremos con algún edulcorante natural, como puede ser el estevia.
Sigue el paso a paso de esta receta de tarta de membrillo y manzana y disfruta de un postre sabroso y en pocos minutos.
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Ingredientes
2 tazas de harina; 1/2 taza de mantequilla; 1 cucharada de endulzante o edulcorante natural del tipo Estevia; 1 cucharadita de ralladura de limón; 1 huevo; Agua; 60 gr de dulce de membrillo; 250 gr de mermelada de manzana.
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Preparación
Colocar en el procesador, la harina, la manteca, el endulzante, el huevo y dos cucharadas de agua. Procesar hasta conseguir una masa homogenea.
Llevar a la nevera hasta que la masa esté firme. Volcar la masa en la mesa de trabajo con un poco de harina y estirar. Colocar en un molde de tarta y reservar un parte para cubrir la tarta con pequeñas tiras de masa.
Cubrir con la mermelada de manzanas y luego colocar algunos trozos de dulce de membrillo esparcidos por toda la tarta. Cocinar en un horno a 180 grados por 25 minutos.
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