Imperdible receta: toritas de avena y frutas ¡en simples pasos!

En esta receta solo se necesitan unos ingredientes básicos, capitaneados por la avena. Este elemento es uno de los más apreciados gracias a sus propiedades para saciar y perder peso. Si lo combinamos con unas frutas, aquellas que tenemos en el fondo de la nevera y que están empezando a pasarse, tendremos la receta ideal para aprovechar todos los recursos de nuestra cocina y cuidarnos un poco más.

Atrévete a probar estas deliciosas tortitas de avena y frutas, quedan de vicio y en pocos minutos tendras tus deliciosas tortitas de avenas listas para servir.

Ingredientes:

• 100 gr de harina de trigo
• 40 gr de avena molida
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 35 gr de azúcar moreno
• 1 plátano
• 2 peras
• 1 manzana
• 5 gr de levadura o bicarbonato sódico
• Ralladura de 1 naranja
• Mantequilla 

Procedimiento:

Pela el plátano y lo trituras hasta que forme una masa, ralla las manzanas y las peras.

Bate los huevos con el azúcar. Cuando estén bien integrados estos ingredientes, incorporamos las frutas. Las mezclamos bien antes de la llegada de la leche.

Para darle textura a la masa, añadimos la harina tamizada. La incorporamos hasta tener casi lista la masa.

De a poco incorpora la avena, y por último agregas la levadura.

Unta una sartén con mantequilla, vierte la preparación y da vuelta de un lado y el otro. Decora con un poco de miel o chocolate ¡Buen provecho!